{"id":3178,"date":"2025-05-21T08:00:00","date_gmt":"2025-05-21T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/ilfoglio.info\/new\/?p=3178"},"modified":"2025-11-29T15:50:04","modified_gmt":"2025-11-29T14:50:04","slug":"le-cucine-della-poesia-di-gianluigi-gherzi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ilfoglio.info\/new\/le-cucine-della-poesia-di-gianluigi-gherzi\/","title":{"rendered":"\u00abLe cucine della poesia\u00bb di Gianluigi Gherzi"},"content":{"rendered":"\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><em>Le cucine della poesia<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>non sono banchetti,<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>non hanno tavole apparecchiate<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>n\u00e9 liste degli invitati,<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>non hanno il servizio buono<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>n\u00e9 segnaposti sulla tovaglia.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>Le cucine della poesia<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>sono luoghi umili,<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>con una tazza sbreccata<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>e due bicchieri spaiati.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>Le cucine della poesia<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>lottano con le nostre vite in affitto,<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>coi pochi metri quadri<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>con scrivanie improvvisate.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>Le cucine della poesia<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>hanno lampadine sfarfallanti,<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>gatti freddolosi<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>e ciotole di cibo sparso.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>Le parole della poesia<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>non usano l\u2019inchiostro dei regnanti,<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>sono preghiere alla vita minima<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>intessute negli inciampi quotidiani,<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>non nascono in un altro mondo<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>ma in questo, divorato e sofferto.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Gianluigi Gherzi, <em>Solare<\/em>, AnimaMundi ed., Otranto (LE) 2024, pp. 60-61<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>\u00abLe cucine della poesia\u00bb non ci introduce solo in una splendida metafora, ma anche nell\u2019universo poetico attraverso lo sguardo privilegiato di chi quel mondo lo vive come possibilit\u00e0 stessa di comprendere e comprendersi.<\/p>\n\n\n\n<p>Prima di Gherzi, il poeta teologo e psicanalista brasiliano Rubem Alves ci aveva aperti all\u2019associazione della parola con il cibo in <em>Parole da mangiare <\/em>(Qiqajon, Bose 1998): \u00abnon mi rapporto pi\u00f9 alle parole come \u201ccose da usare\u201d. Ma come \u201ccose da godere\u201d. Non sono pi\u00f9 un insegnante. Cerco di essere un poeta. Le mie parole non sono rivolte alla mente. Sono rivolte al corpo. Parole da mangiare\u2026 Ogni <em>lectura <\/em>\u00e8 una festa, un pasto eucaristico. \u201cPrendete, mangiate, bevete, questo \u00e8 il mio corpo, questo \u00e8 il mio sangue\u2026\u201d. Sembra che il mio posto non sia in classe, ma in cucina. Tratto le mie parole come il cuoco tratta il cibo che prepara\u2026\u00bb (p. 22). La cucina \u2013 ci ricorda Alves &#8211; \u00e8 luogo di trasformazione, dove gli alimenti da crudi diventano cotti perch\u00e9 l\u2019atto di alimentarsi doni soddisfazione ai sensi e non solo un senso di saziet\u00e0. La cucina \u00e8 cos\u00ec il territorio della fame e del desiderio, dove l\u2019istinto alla vita si trasfigura in banchetto.<\/p>\n\n\n\n<p>Proprio perch\u00e9 le parole sono \u00abcose da godere\u00bb, un insegnante sa di dover stimolare la fame dei suoi studenti, apparecchiando per loro un banchetto. Lo scrittore e docente americano Frank McCourt in <em>Ehi, prof!<\/em> racconta a questo proposito l\u2019esperienza di una \u00ablezione di cucina\u00bb in una delle sue classi quando, non riuscendo in altro modo a stimolare la lettura, chiede ai suoi ragazzi di portare a scuola le ricette di famiglia. E la cosa funziona: \u00ab\u2212 Io lo so perch\u00e9 vuole che leggiamo queste ricette. \u2013 Ah, s\u00ec? \u2013 Perch\u00e9 a leggerle sembrano una poesia e certe sembrano una poesia anche quando si leggono ad alta voce. Cio\u00e8, sono addirittura meglio di una poesia perch\u00e9 si possono anche assaggiare. E mamma mia, quelle italiane sono una musica\u00bb (Adelphi, Milano 2006, pp. 251-52).<\/p>\n\n\n\n<p>Seguendo l\u2019associazione parola-cibo, potrei proseguire con l\u2019immagine del \u00abnutrire con la parola\u00bb, richiamando la doppia tavola liturgica rappresentata da Parola ed Eucarestia, ma gi\u00e0 ben presente agli autori delle sacre scritture \u2013 nel rito di investitura e di missione profetica di Ezechiele (2,9-3,3) o nel libro di Apocalisse quando l\u2019angelo dice al veggente non di leggere, ma di <em>mangiare <\/em>il libro (10,9-10) \u2212, per proseguire con i padri della Chiesa che parlavano di <em>ruminatio<\/em>, il \u00abmasticare\u00bb appunto la parola per tornare sui testi, richiamarne le parole, consolidarne il senso spirituale.<\/p>\n\n\n\n<p>Torniamo invece alla poesia, di cui qui intendiamo occuparci. Non meno spirituale della parola <em>ruminata<\/em>, la \u00abcucina della poesia\u00bb secondo Gianluigi Gherzi \u2212 che \u00e8 poeta, attore e regista teatrale \u2212 \u00e8 un luogo provvisorio e imperfetto, laboratorio di vite <em>improvvisate<\/em>, quasi casuale e pi\u00f9 che modesto. Eppure miracoloso perch\u00e9 sa dare vita alla parola poetica, preghiera<em> di vita minima<\/em>. Non allestisce banchetti, come piacerebbe all\u2019insegnante che \u00e8 in noi, ma molto pi\u00f9 umilmente dispone di una tavola disadorna con vecchie stoviglie di recupero, di chi sa di non attendere ospiti di riguardo (<em>non hanno il servizio buono \/ n\u00e9 segnaposti sulla tovaglia\u2026 una tazza sbreccata \/ e due bicchieri spaiati<\/em>). La stanza poi non \u00e8 pi\u00f9 decorosa della tavola: ristretta, misera e caotica. Fatta della stessa sostanza di questo mondo, appunto, <em>divorato e sofferto<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<p>Se usciamo dalla metafora, un po\u2019 didascalicamente, potremmo dire che la poesia \u00e8 frutto del quotidiano vivere (non \u00e8 un banchetto), fa uso dei medesimi strumenti di cui ogni comunicazione umana \u00e8 dotata (tazze e bicchieri sono consumati dall\u2019uso), nasce senza solennit\u00e0 (sotto una luce che sfarfalla e in mezzo a ciotole di avanzi) e senza la presunzione di rivelare il senso inarrivabile dell\u2019universo (\u00e8 preghiera delle piccole cose). Questo almeno \u00e8 quanto sembrerebbe pensare Gherzi, che ha scritto anche raccolte dai suggestivi titoli come <em>Ti aspetto nella mia casa a disordinare, A che pagina \u00e8 la nostra fortuna <\/em>o <em>A che cosa serve la poesia.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Non si tratta infatti di una visione necessariamente condivisa, gi\u00e0 che in diversi scrivono invece della poesia nei termini di sublime e di arte mirabile: <em>La poesia \u00e8 ricerca del fulgore. \/ La poesia \u00e8 una strada regale <\/em>(Adam Zagajewski); \u00abSe leggo un libro che mi raggela al punto che non vi sia fuoco sufficiente a scaldarmi, so che <em>quella <\/em>\u00e8 poesia. Se mi sento come se mi avessero staccato la testa, so che <em>quella <\/em>\u00e8 poesia. Questi sono gli unici modi per appurarlo. Ce n\u2019\u00e8 forse un altro?\u00bb (Emily Dickinson).<\/p>\n\n\n\n<p>Per altri poi la poesia \u00e8 qualcosa che si fa strada in modo misterioso nel poeta: <em>Dove mi porti, mia arte? \/ in che remoto \/ deserto territorio \/ a un tratto mi sbalestri? [\u2026] Oh mia indecifrabile conditio \/ mia insostenibile incarnazione! <\/em>(Mario Luzi); \u00abCi\u00f2 che fugge dal mondo \u00e8 la poesia. La poesia non \u00e8 un genere letterario, \u00e8 l\u2019esperienza spirituale della vita, la pi\u00f9 alta densit\u00e0 di precisione, l\u2019intuizione accecante che la vita pi\u00f9 fragile \u00e8 una vita senza fine\u00bb (Christian Bobin);<em> Nell\u2019essenza stessa della poesia c\u2019\u00e8 qualcosa di indecente: \/ sorge da noi qualcosa che non sapevamo ci fosse <\/em>(Czelaw Milosz).<\/p>\n\n\n\n<p>Non potendo spiegare in modo coerente la nascita della poesia, ciascun poeta esprime a suo modo l\u2019esperienza personale con cui vive l\u2019atto della scrittura. Qualcuno in versi, altri in prosa, \u00e8 curioso che in tanti vi si siano cimentati, proprio a dispetto dell\u2019inevitabile scacco a cui si sanno destinati. Ma che questo aiuti la nostra comprensione da lettori resta tutto da verificare. Forse contribuisce all\u2019aura di irraggiungibilit\u00e0 dell\u2019<em>ars poetica<\/em> e aggiungo, meglio azzardo, un \u00abper fortuna\u00bb. Se tutti potessimo essere poeti, la poesia verrebbe relegata al rango di un messaggino di whatsapp, ma soprattutto se tutti volessimo essere poeti, saremmo sommersi da quantit\u00e0 di pagine insopportabilmente e fintamente auliche \u2013 come ben sintetizza un personaggio di Marilynne Robinson: <em>\u00abaveva cominciato a gongolare malignamente prevedendo la mediocrit\u00e0, nella migliore delle ipotesi, di quel tentativo di poesia, convincendosi a tal fine che lei fosse come la maggior parte della gente. Forse una rivista dozzinale si era tenuta quel frammento di lingua martoriata abbastanza a lungo da instillarle delle speranze, orgoglio addirittura\u00bb <\/em>(<em>Jack<\/em>, Einaudi, Torino 2021, p. 155). Cos\u00ec, restando nell\u2019ignoranza di cosa sia e di come nasca la poesia, possiamo continuare a godere della bellezza di una parola di cui non avevamo ancora mai colto tutta l\u2019estensione. E preserviamo il vantaggio di chi a quella tavola si pu\u00f2 accostare a degustare.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le cucine della poesia non sono banchetti, non hanno tavole apparecchiate n\u00e9 liste degli invitati, non hanno il servizio buono n\u00e9 segnaposti sulla tovaglia. Le cucine della poesia sono luoghi umili, con una tazza sbreccata e due bicchieri spaiati. 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